Gestito dai fratelli Fabrizio e Paolo Berlanda, si trova nel tranquillo centro storico di Tignale sul Lago di Garda. L'Hotel Castello è stato ricavato all'interno di un antico fortilizio costruito nel 900 d.c..
In questo edificio ricco di storia la Famiglia Berlanda ha ricreato un ambiente curato con atmosfere calde e rilassanti.
Paolo cura direttamente la cucina semplice ma gustosa, una proposta di piatti tipici italiani e tignalesi.
Fabrizio cura l'accoglienza e la sala ristorante, e vi consiglierà i vini per accompagnare le pietanze preparate da Paolo.
Potrete anche gustare una cenetta romantica sulla terrazza ristorante con vista su Tignale e sul Lago di Garda.